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驼奶中居然含有乳铁蛋白?

什么是乳铁蛋白?其实乳铁蛋白就是一种能够与铁这种微量元素相结合的蛋白质分子,如果从生物学角度来理解,简单来说它就是一种蛋白质,但又与其他蛋白质不同,它主要存在于奶...

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